Abholung in Ribbeck
Viele Produkte gibt es direkt im Naschmarkt der Alten Brennerei Ribbeck und online im Shop. Für größere Mengen oder besondere Wünsche frag gern kurz an.
Aus dem Naschmarkt
Onlineshop
Tradition aus Essig & Honig
Was ist Oxymel?
Oxymel bedeutet übersetzt „Sauerhonig“. Die Verbindung aus Honig und Essig wurde bereits vor mehr als 2.500 Jahren in verschiedenen Kulturen als Hausmittel verwendet.
Auch im Mittelalter gehörten Rezepturen mit Honig, Essig, Kräutern und Früchten zum überlieferten Wissen der Klostermedizin. Unsere Oxymel verbinden diese alte Idee mit mildem Birnenessig und sind eine alkoholfreie Alternative zu klassischen Elixieren.
Warum Birnenessig?
Birnen bringen wenig Fruchtsäure, eine feine natürliche Süße und ein mildes Aroma mit. Damit passen sie besonders gut zu Honig, Kräutern, Gewürzen und Früchten.
So vielseitig schmeckt Oxymel
So lässt es sich genießen
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Pur
Eine kleine Menge pur genießen – intensiv, süß-säuerlich und je nach Sorte fruchtig oder würzig.
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Als Drink
Einen Esslöffel in ein Glas kaltes oder warmes Wasser geben und nach Geschmack verdünnen.
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Im Salatdressing
Mit Öl, Salz, Pfeffer und etwas Wasser mischen – für eine fein-säuerliche Note mit natürlicher Süße.
Die Anwendungsideen verstehen sich als Genussvorschläge und nicht als medizinische Beratung.
Versand & Abholung
DHL-Versand wird nach Gewicht berechnet. Bei alkoholhaltigen Produkten wird die Alterssichtprüfung 18+ automatisch eingerechnet.
Produkte ab 18
Alkoholhaltige Produkte sind nur für volljährige Kundinnen und Kunden vorgesehen. Eine Altersprüfung kann bei Abholung oder Versand nötig sein.
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