Verantwortliche Stelle
Frau Wesche's Waschhaus Café
Marina R. Wesche
Am Birnbaum 11
14641 Ribbeck
Deutschland
Telefon: 033237 / 85 106
E-Mail: birnenmanufaktur@gmail.com
Welche Daten wir verarbeiten
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies fuer Betrieb, Kommunikation, Vertragsabwicklung oder gesetzliche Pflichten erforderlich ist.
- technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, Browsertyp und aufgerufene Seiten,
- Kontaktangaben, wenn Sie uns telefonisch, per E-Mail oder ueber das Kontaktformular kontaktieren,
- Bestell-, Rechnungs- und Lieferdaten, sobald der Onlineshop genutzt wird,
- Zahlungs- und Versandinformationen, soweit diese fuer eine Bestellung erforderlich sind.
Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragsdurchfuehrung, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO fuer gesetzliche Pflichten und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO fuer berechtigte Interessen am sicheren Betrieb der Website.
Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns kontaktieren, nutzen wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Das Kontaktformular uebermittelt Ihre Eingaben per E-Mail an uns; eine darueber hinausgehende Speicherung durch die Website findet nicht statt. Je nach Inhalt der Anfrage kann die Verarbeitung zur Durchfuehrung vorvertraglicher Massnahmen, zur Vertragserfuellung oder auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung Ihrer Nachricht erfolgen.
Onlineshop, Kundenkonto und Zahlungen
Sobald der Naschmarkt-Onlineshop aktiviert wird, verarbeiten wir die fuer Bestellung, Abholung, Versand, Rechnung und Kundenservice notwendigen Daten. Dazu gehoeren Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Waren, Zahlungsstatus und ggf. Lieferinformationen.
Wenn ein Kundenkonto angeboten wird, speichern wir die zur Anmeldung und Verwaltung erforderlichen Daten. Passwoerter duerfen ausschliesslich verschluesselt gespeichert werden. Rechnungs- und Buchungsdaten werden nach den handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert.
Zahlungsarten
Bei Zahlung per Vorkasse verarbeiten wir die Zahlungsdaten selbst im Rahmen der Buchhaltung. Soweit PayPal, Stripe oder vergleichbare Zahlungsdienstleister angeboten werden, werden zahlungsbezogene Daten zur Zahlungsabwicklung an den jeweiligen Dienstleister uebermittelt.
Versand
Fuer den Versand koennen Anschrift, Paketdaten und Kontaktangaben an Versanddienstleister oder Versandplattformen uebermittelt werden, soweit dies fuer Lieferung und Sendungsverfolgung erforderlich ist.
Hosting, Sicherheit und externe Dienste
Beim Besuch der Website werden technisch notwendige Daten durch den Hostinganbieter verarbeitet, damit die Website ausgeliefert und gegen Missbrauch abgesichert werden kann. Der konkrete Hostinganbieter muss vor dem Livegang in dieser Datenschutzerklaerung ergaenzt werden, falls er vom bisherigen Betrieb abweicht.
Cookies und lokale Speicherung
Diese statische Vorabversion setzt keine Tracking-Cookies. Fuer einen spaeteren Shop koennen technisch notwendige Cookies oder lokale Speicherfunktionen fuer Warenkorb, Anmeldung und Spracheinstellungen erforderlich sein.
Externe Links und Karten
Links zu externen Diensten, etwa zur Routenplanung mit Google Maps, werden erst beim Anklicken des Links aufgerufen. Fuer die Datenverarbeitung auf externen Seiten gelten die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.
Die interaktive Standortkarte auf der Kooperationsseite wird erst nach einem Klick auf "Karte laden" aktiviert. Dabei werden Karteninhalte von OpenStreetMap sowie die technische Kartenbibliothek Leaflet ueber einen externen CDN-Dienst geladen. Hierbei koennen insbesondere IP-Adresse, Browserinformationen, Zeitpunkt des Abrufs und die aufgerufene Seite an die beteiligten Anbieter uebermittelt werden.
Medien-Einbettungen
Falls spaeter Videos, Karten oder Social-Media-Inhalte eingebettet werden, sollten diese nur mit datenschutzfreundlicher Zwei-Klick-Loesung oder nach ausdruecklicher Einwilligung geladen werden.
Ihre Rechte
Sie haben nach der DSGVO insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Loeschung, Einschraenkung der Verarbeitung, Datenuebertragbarkeit und Widerspruch. Soweit eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, koennen Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung fuer die Zukunft widerrufen.
Sie haben ausserdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehoerde zu beschweren. Zustaendig ist fuer Brandenburg die Landesbeauftragte fuer den Datenschutz und fuer das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg, Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow.
Stand
Stand dieser Datenschutzerklaerung: Mai 2026.